NOTE DEGUSTATIVE
Il liquore al cacao con rhum proveniente dai Caraibi. Il Cuba Rhum , è stato creato da Venchi in occasione del 60esimo anniversario dei Cuneesi Cuba Rhum, uno dei cioccolatini-culto della tradizione piemontese. Il Cuba Rhum è un liquore leggero (17°) perfetto da degustare a fine pasto, diluito nel caffè o in un cocktail. È perfetto anche come sfiziosa guarnizione su gelato o cioccolata calda.
PRODUTTORE
Abbiamo cominciato tanto tempo fa, anzi a cominciare nel 1878 fu Silviano Venchi, un ragazzo torinese di 20 anni così innamorato del cioccolato da spendere i suoi risparmi in due calderoni di bronzo e cominciare a fare esperimenti prima nel proprio appartamento e poi in un piccolo locale in via degli Artisti in borgo Vanchiglia a Torino. Quegli esperimenti andarono così bene che dopo pochi anni nacquero le Nougatine, bon bon di nocciole del Piemonte tritate e caramellate ricoperte di cioccolato extra fondente (il consiglio è rileggere questa storia gustandone una) e la Venchi Spa, “…la più elegante cioccolateria in Piemonte…” nominata tra l’altro “Fornitrice della Real Casa”.