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Il Patto Aglianico del Vulture – Cantine del Notaio

Produttore:

Il prezzo originale era: €15,00.Il prezzo attuale è: €11,00.

 

 

ANNATA: 2020

 

DENOMINAZIONE: Il Patto Aglianico del Vulture Rosso DOC

 

VITIGNI: Aglianico del Vulture 100%

 

ALCOL: 14 %

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Ottimo con arrosti di carne rossa e preparazioni a base di selvaggina.

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

6 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 06/12/2024
COD: il-patto-aglianico-del-vulture-cantine-del-notaio Categorie: , , Tag: Product ID: 18224

NOTE DEGUSTATIVE

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Fruttato
Dal colore rosso rubino con riflessi granato, luminoso e impenetrabile, al naso ricorda la marasca e la prugna mature, accompagnati da accenni speziati e di radice di liquirizia. In bocca è ricco, pieno, ben equilibrato, con evidenti note di ciliegia, un finale di marasca leggermente speziato e con una tannicità gradevole che è tipica del vitigno e della lavorazione tradizionale.

CANTINA

Gerardo Giuratrabocchetti presenta la sua cantina. Non c’è molto da aggiungere, se non che siamo sul Vulture, vulcano spento in Basilicata, che l’Aglianico è il vitigno principe da queste parti e che Cantine del Notaio lo sa trattare come si deve e portare all’eccellenza assoluta. Il Padre di Gerardo era notaio, la tradizione è antica in famiglia e i vini portano tutti nomi “legali”.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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