Name: Birra Bionda The Original HY Super Cuvee' Champenoise - Zago
SKU: birra-bionda-luxury-collection-the-original-hy-super-beer-metodo-champenoise-birrificio-zago
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Birra Bionda The Original HY Super Cuvee’ Champenoise – Zago

€17,50

ALCOL: 11 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Aperitivo, formaggi stagionati

Esaurito

COD: birra-bionda-luxury-collection-the-original-hy-super-beer-metodo-champenoise-birrificio-zago Categorie: Birre, Birre Ambrate, Birre Italia Tag: Birrificio Zago Product ID: 18822

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Ha un colore giallo paglierino, con schiuma fine e compatta. Gli aromi che percepisce il naso sono fruttati e caratterizzati da note speziate. In degustazione ha una buona struttura, è rotonda e ha una buona persistenza.

LAVORAZIONE PRODOTTO

The Original HΨ è una birra bionda viva di puro malto d’orzo, ad alta fermentazione, prodotta artigianalmente con metodo simile allo Champagne, secondo un’antica ricetta a rifermentazione naturale in bottiglia o in fusto. Ha un gusto unico, i suoi profumi e sapori che rimangono prolungati nel palato. Birra bionda eccezionale, rifermentata in fusto, unica per i suoi profumi armoniosi, con sapori avvolgenti di malto, luppolo e lievito. È dotata di una prolungata persistenza retrolfattiva e di una crema ricca e compatta.

PRODUTTORE

Da quarant’anni Zago è un’azienda familiare situata nel nord est dell’Italia, nella regione Friuli Venezia Giulia, a metà strada tra Venezia e la città di Trieste. Questi territori di grande cultura nell’ospitalità e in ambito gastronomico hanno ispirato il fondatore, Mario Chiaradia, a creare delle birre artigianali vive, in una parola uniche, come alternativa al vino a tavola.

Birra Bionda The Original HY Super Cuvee’ Champenoise – Zago

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