Birra Rossa Cuvee’ Champenoise – Zago
Produttore: Birrificio Zago€17,50
ALCOL: 11 %
FORMATO: 0,75 l
ABBINAMENTI: Aperitivo, formaggi stagionati
Esaurito
NOTE DEGUSTATIVE
HΨ Cuvée è una birra ramata viva di puro malto d’orzo, ad alta fermentazione, prodotta con metodo simile allo Champagne, secondo un’antica ricetta a rifermentazione naturale in bottiglia.
PRODUTTORE
Da quarant’anni Zago è un’azienda familiare situata nel nord est dell’Italia, nella regione Friuli Venezia Giulia, a metà strada tra Venezia e la città di Trieste. Questi territori di grande cultura nell’ospitalità e in ambito gastronomico hanno ispirato il fondatore, Mario Chiaradia, a creare delle birre artigianali vive, in una parola uniche, come alternativa al vino a tavola.