Name: Brandy De Jerez Solera Gran Reserva Cardenal Mendoza Con Astuccio e Bicchiere
SKU: brandy-de-jerez-solera-gran-reserva-cardenal-mendoza-con-astuccio-e-bicchiere-prodotto-in-spagna
Availability: InStock

Brandy De Jerez Solera Gran Reserva Cardenal Mendoza Con Astuccio e Bicchiere

DENOMINAZIONE: Brandy Gran Reserva Cardenal Mendoza Con Astuccio e Bicchiere

ALCOL: 40 %

FORMATO: 0,7 l

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto

1 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 22/04/2025

NOTE DEGUSTATIVE

Morbidezza

Sentori

Armonia

Si caratterizza per un colore mogano scuro e profondo, presenta al naso un bouquet ricco e ampio, con evidenti sentori di caffè in chicchi, cannella, chiodi di garofano e sensazioni fruttate dolci di confettura di ciliegie e prugne, insieme a lievi sbuffi di cacao. L’assaggio è straordinariamente delicato, morbido, ricco di ritorni tostati di nocciola, e con un tocco di melassa, perfettamente bilanciato tra l’alcolicità e la rotondità, verso una lunga persistenza di note speziate e tostate.

LAVORAZIONE PRODOTTO

La produzione avviene con il metodo di Soleras: sistema che prevede l’uso di più file di botti affiancate e sovrapposte che nel corso del tempo vede parte del distillato contenuto in quelle superiori, trasferito nelle inferiori fino ad arrivare nella botte finale che conterrà il prezioso liquido, pronto per essere imbottigliato. Questa tecnica conferisce un distinto aroma al brandy considerando che le botti impiegate hanno precedentemente ospitato Sherry e Pedro Ximenez (tipico vino bianco spagnolo).

DISTILLERIA

Considerato come uno dei migliori Brandy Spagnoli e prodotto da un’azienda fondata nel 1781, inizialmente produttrice di Sherry, questo prodotto è un omaggio al Cardinale Mendoza, personaggio storico realmente esistito. Nato a Guadalajara, ebbe un ruolo importante nella riconquista del regno di Granada, ed anche nella spedizione di Cristoforo Colombo, e proprio per queste ragioni l’azienda ha scelto di dedicargli questo Brandy.