Carmenére Reserva

Carmenére Reserva

Produttore:

€13,50

 

 

ANNATA: 2015

 

DENOMINAZIONE: Colchagua Valley

 

VITIGNI: Carménère 85%, Syrah 15%

 

ALCOL: 13,5%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Carni rosse, maialino al forno o un agnello, formaggi stagionati

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: carmenere-reserva-ventisquero Categorie: , , , Tag: Product ID: 8112

NOTE DEGUSTATIVE

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Dolcezza
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Acidità
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Fruttato
o. 

CANTINA

L’azienda Ventisquero ha iniziato a produrre vino nel 2000 in Cile. Sotto la guida dell’ enologo Felipe Tosso, dopo un’attenta ricerca dei migliori terreni ai fini della viticoltura, la cantina è stata situata nella regione della Maipo Valley, dove sono stati impiantati i primi vigneti. Tre anni più tardi l’azienda ha cominciato ad espandersi nella valle di Casablanca e nella prestigiosa Valle della Apalta; dalle vigne situate in queste zone vengono prodotti ad oggi i vini di alta gamma della cantina Ventisquero.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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