Champagne Demi-Sec AOC Veuve Clicquot
Produttore: Veuve Clicquot Ponsardin€92,00
DENOMINAZIONE: Champagne Demi-Sec AOC Veuve Clicquot
VITIGNI: Pinot nero 40%, Pinot meunier 35%, Chardonnay 25%
ALCOL: 12 %
FORMATO: 0,75 l
ABBINAMENTI: Dessert, Pasticceria secca, Formaggi erborinati
MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena
3 disponibili
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 02/05/2025
NOTE DEGUSTATIVE
Alla vista è di un bel giallo paglierino intenso, luminoso e brillante, con perlage fine e persistente. Il naso è gradevole, piacevolmente fruttato e delicatamente floreale. Al palato si rivela essere morbido e abboccato, ben equilibrato tra dolcezza e freschezza, e di buona lunghezza.
CANTINA
Tutto inizia nel 1772, quando Philippe Clicquot, uomo d’affari e proprietario terriero, fonda “un négoce de vin à l’enseigne Clicquot”. Una piccola realtà, che aspira a oltrepassare le frontiere per far conoscere il nuovo nome dello Champagne al mondo intero. Nel 1798, François Clicquot, figlio del fondatore della Maison, sposa Barbe Nicole Ponsardin. Sarà quest’ultima che dopo aver ereditato dal marito tutta la passione e tutte le competenze per la produzione e per la commercializzazione dello Champagne. Una storia di eccellenza, insomma, che attualmente, sotto il segno del gruppo del lusso LVMH proprietario della Maison dal 1986, continua grazie a Champagne dalla personalità unica, sempre riconoscibili nella loro immediata eleganza e nella loro straordinaria raffinatezza.
SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia | Temperatura °C |
---|---|
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert | 5° C |
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio | 7-9° C |
Chardonnay, Chablis | 9-11° C |
Pinot Noir | 16-18° C |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz | 18-19° C |
Vodka, Acquaviti di Cereali | 0-4° C |
Acquaviti di frutta | 6-8° C |
Brandy, Armagnac e Cognac | 18-20° C |
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon | 16-18° C |
Grappe bianche | 10-12° C |
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani | 14-16° C |