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Champagne Dom Pérignon Brut Rosé 2006

Champagne Dom Pérignon Brut Rosé 2006

Produttore:

€440,00

 

 

ANNATA: 2006

 

DENOMINAZIONE: Champagne Dom Pérignon Brut Rosé 2006 (Cofanetto)

 

VITIGNI: Pinot Noir 57%, Chardonnay 43%

 

ALCOL: 12,5%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Piatti a base di pesce, zuppa di pesce col pomodoro, formaggi freschi

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

3 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 06/04/2025
COD: champagne-dom-perignon-rose-2006 Categorie: , , Tag: Product ID: 14639

NOTE DEGUSTATIVE

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Dolcezza
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Acidità
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Fruttato
Si presenta rosa elegante, perlage fine e persistente. Il naso è chiaro e raffinato, a cominciare dagli intensi sentori fruttati che ricordano su tutto il ribes e le fragoline di bosco, e sono seguiti da sfumature speziate. Passando alla degustazione, il palato è morbido e profondo, stuzzicato da un pizzico di tannini, e con un retrogusto lungo, piacevolmente equilibrato e caratterizzato da sentori appena agrumati. 

CANTINA

Una storia che ha avuto inizio oltre tre secoli fa è quella dello Champagne Dom Pérignon, indissolubilmente collegato alla figura di Pierre Pérignon, monaco benedettino che secondo la leggenda è stato colui che ha messo appunto il metodo della rifermentazione in bottiglia.Tra storia e leggenda, oggi il Dom Pérignon è considerato lo Champagne per eccellenza, il più famoso e il più celebrato del mondo, nato da almeno due felicissime intuizioni. La prima, per l’appunto, è quella del monaco benedettino Pierre Pérignon, mentre la seconda è quella di Robert-Jean De Vogüe, il direttore di Moët et Chandon, che negli anni ’30 ha pensato per la prima volta di utilizzare alcune riserve del 1921, per creare una nuova e straordinaria cuvée, dedicata proprio a Pierre Pérignon.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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