Name: Cremant d'Alsace Brut - Alsace Willm
SKU: cremant-dalsace-brut-alsace-willm
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Cremant d’Alsace Brut – Alsace Willm

€25,00

DENOMINAZIONE: AOC

VITIGNI: Pinot blanc 58%, pinot gris 26%, chardonnay 11%, riesling 5%

ALCOL: 12 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Piatti a base di pesce, crostacei

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Aperitivo/Pranzo/Cena

6 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 02/05/2025

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, attraversato da pérlage persistente. Al naso esprime delicati profumi floreali. Il sorso è fragrante, fruttato, piacevolmente scorrevole e di buona freschezza.

CANTINA

Il Domaine Alsace Willm si trova a Barr in Alsazia, in prossimità del famoso Grand Cru Kirchberg de Barr, una delle zone storicamente più vocate del territorio. L’azienda è stata fondata nel lontano 1896 e comprende all’interno della tenuta il celebre Clos Gaensbroennel, una parcella di grande prestigio, che è conosciuta per produrre uno dei migliori Gewürztraminer al mondo. Come consuetudine alsaziana, la produzione si concentra principalmente sui vitigni a bacca bianca, in particolare gewürztraminer, riesling, muscat, pinot gris, pinot blanc, che vengono vinificati in purezza. I vini del Domaine si distinguono per freschezza, eleganza e raffinata intensità aromatica. Alla produzione di vini fermi, si affianca un’interessante selezione di Crémant d’Alsace di grande qualità.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C