Cuvée Federico

Cuvée Federico

Produttore:

€20,00

 

 

ANNATA: 2015

 

DENOMINAZIONE: Cuvée Federico IGT Terre siciliane

 

VITIGNI: Chardonnay 100%

 

ALCOL: 11%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Aperitivo, su tutti i prodotti del mare e le carni bianche

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: cuvee-federico-cantine-amato-chardonnay-sicilia Categorie: , , , Tag: Product ID: 10048

NOTE DEGUSTATIVE

0%
Dolcezza
0%
Acidità
0%
Fruttato
o. 

CANTINA

Le origini della nostra cantina vanno ricercate nei lontani anni 30 quando Vincenzo Giardina Papa, emigrato in America in giovane età ritorna nella sua terra d’origine e decide di investire i suoi guadagni nella realizzazione di una piccola osteria. Nel 1958, suo genero, Rosario Amato, riprende l’attività familiare e avvia una piccola cantina a conduzione familiare. La passione per la produzione vinicola e l’ottimo andamento dell’attività lo inducono poi ad ampliare lo stabilimento dotandolo di numerose botti in legno e vasche sotterranee in cemento.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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