Name: Grappa di Amarone Invecchiata - Zanin
SKU: grappa-di-amarone-regadin-distilleria-zanin-veneto-italia
Availability: InStock

Grappa di Amarone Invecchiata – Zanin

Produttore: Zanin

DENOMINAZIONE: Grappa Zanin Amarone Barricata

ALCOL: 40 %

FORMATO: 0,7 l

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto

6 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 22/04/2025

COD: grappa-di-amarone-regadin-distilleria-zanin-veneto-italia Categorie: Distillati, Grappa, Grappa, Liquori e Distillati, Spirits Tag: Zanin Product ID: 6083

NOTE DEGUSTATIVE

Morbidezza

Sentori

Armonia

Dal colore ambrato, ai sentori di frutta, confentura e tabacco dolce e infine da un gusto deciso , morbido e fragrante con dei tannini vellutati.

LAVORAZIONE PRODOTTO

La Grappa Amarone Invecchiata Regadin è ottenuta per distillazione di vinacce risultanti dall’uvaggio utilizzato per la produzione del vino Amarone (Corvina, Molinara e Rondinella), provenienti dell’area della Valpolicella in provincia di Verona. Una volta fatte fermentare queste vinacce vengono sapientemente distillate con alambicchi di rame per poi essere invecchiate, per almeno 12 mesi, in piccole botti di rovere. Con la distillazione si trasferisce al prodotto, la carica aromatica intensa e caratteristica di questo prezioso uvaggio, ottenendo una grappa che si arricchisce di nuove sensazioni organolettiche grazie all’invecchiamento in piccole botti di rovere. Ricca, complessa e morbida è la nostra Nobil Donna.

DISTILLERIA

Era la metà dell’800 quando Bortolo Zanin aprì una locanda, in cui offriva tra le varie pietanze e bevande locali, anche lo “spirito bianco”. La gente di Zugliano si appassionò alle “graspe” a tal punto che Bortolo decise di iniziare ad ampliare la produzione del distillato. Negli anni ’40, con la locanda ormai chiusa, il figlio Rino proseguì l’opera di ampliamento della distilleria e invecchiamento, portando alla notorietà il brand Cavallina Bianca. Negli anni ’70 con Fausto Zanin l’azienda si espande all’estero, in 38 nazioni. Oggi la distilleria è guidata da Piero Zanin e dal cognato Massimo Fontana, che hanno ampliato la produzione nella nuova sede di Zugliano, restaurando la vecchia filanda acquisita dal padre Fausto. Quattro generazioni legate da un’unica passione, raccontata nell’essenza di ogni goccia etichettata Zanin 1895..

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C