Grappa Di Barbera

Produttore:

€32,00

 

 

DENOMINAZIONE: Grappa Di Barbera con Confezione

 

ALCOL: 43 %

 

FORMATO: 0,75 l

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: grappa-di-barbera-giovane-distilleria-mazzetti-daltavilla Categorie: , , , , , Tag: Product ID: 11330

NOTE DEGUSTATIVE

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Morbidezza
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Sentori
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Armonia
 Alla vista si presenta cristallina. Al naso è intensa e richiama sentori di particolari di fiori, albicocca, pesca e frutti maturi. Al palato è morbida, di ottima complessità, elegante e persistente.  

CANTINA

La Famiglia Mazzetti cominciò la propria attività di distillazione nel cuore del Monferrato. Era infatti il 1846 quando Filippo Mazzetti (1816-1855) fondò a Montemagno la sua prima distilleria per la produzione di Grappa. In quei tempi le vinacce, dalle quali da sempre la grappa nasce per distillazione, erano principalmente considerate un materiale di disavanzo del processo di produzione del vino: per incuria ed impreparazione di molti vinificatori, spesso esse non erano conservate e selezionate al meglio, come oggi avviene per poter essere distillate ad arte. 

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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