Il Panforte di Montevarchi Pasticceria Bonci
Produttore: Pasticceria Bonci€13,50
DENOMINAZIONE: Il Panforte di Montevarchi Pasticceria Bonci
FORMATO: 230g
MOMENTO PER DEGUSTARLO: Dopo Pasto/Cena/Occasioni Speciali
Esaurito
DESCRIZIONE
Non un Panforte qualsiasi, quello dei Fratelli Bonci, ma una ricetta originale che viene tramandata nella pasticceria di famiglia da tre generazioni.
Un’attenta selezione delle spezie scelte fra i sapori medievali di Toscana, una cottura delicata e lenta, e la produzione artigianale dei frutti canditi nei propri laboratori: questo è il Panforte di Montevarchi. Un dolce dalle nobili origini, che deve all’arte pasticcera dei Fratelli Bonci il segreto del suo inimitabile sapore.
PRODUTTORE
Nel 1953 Giuseppe e Gino, figli della terra, decidono di diventare “ragazzi di bottega” e aprono il primo nucleo dell’azienda Bonci, prima forno, poi pasticceria, che in quasi settanta anni ha portato avanti tradizioni dolciarie e innovazione produttiva in Italia e all’estero.