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Jamaica Pure Single Rum Single Estate Reserve - Worthy Park

Jamaica Pure Single Rum Single Estate Reserve – Worthy Park

Produttore:

€70,00

 

 

DENOMINAZIONE: Jamaica Pure Single Rum Single Estate Reserve – Worthy Park

 

ALCOL: 45 %

 

FORMATO: 0,7 l

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Dopo Pasto, Serata in Relax

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COD: jamaica-pure-single-rum-single-estate-reserve-worthy-park Categorie: , , , , , Tag: Product ID: 16417

NOTE DEGUSTATIVE

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Armonia
Di colore mogano dai toni brillanti, al naso ha il sentore tipico dei distillati di Worthy Park; la sua nota quali salina che lo contraddistingue si amalgama al caramello e al cioccolato, alle spezie e al sentore di quercia. In bocca è un po’ piccante di pepe bianco, è bilanciato ed invitante, con le note dolci che escono pian piano.

DISTILLERIA

La nascita della Worthy Park Estate risale al lontano 1670, quando nel cuore della Giamaica, ed esattamente nel comune di St. Catherine, sessanta chilometri a nord di Kingston, venne fondata quella che a oggi può essere a tutti gli effetti considerata la più antica distilleria al mondo ancora operativa. Nata come zuccherificio con annessa distilleria, e gestita nell’arco di 340 anni da solo tre diverse famiglie, la Worthy Park Estate produce rum in puro stile giamaicano, distillando le melasse di proprietà secondo due distinti processi di fermentazione, light e heavy, che si differenziano in particolare per i lieviti usati. Impiegando un alambicco pot still, a doppia fermentazione, i rum proposti dalla Worthy Park Estate sono davvero di qualità ed eccellenti.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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