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Le Diciotto Lune Grappa Stravecchia – Marzadro

Produttore:

Il prezzo originale era: €42,00.Il prezzo attuale è: €37,00.

 

 

DENOMINAZIONE: Le Diciotto Lune – Grappa Stravecchia

 

ALCOL: 41 %

 

FORMATO: 0,7 l

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto

Esaurito

COD: le-diciotto-lune-grappa-stravecchia Categorie: , , , , , Tag: Product ID: 10451

NOTE DEGUSTATIVE

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Morbidezza
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Sentori
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Armonia
Distillato Dorato intenso e luminoso, tendente all’ambrato, Intenso, armonico ed elegante, di miele, canditi, frutta secca e spezie dolci. Il sorso è Ricco, morbido, intenso, caldo e setoso, di ottimo equilibrio e lunga persistenza.

LAVORAZIONE PRODOTTO

La fase di distillazione viene effettuata tramite un alambicco di rame che opera a bagnomaria grazie al vapore, utilizzando il metodo di produzione discontinuo. La Grappa così ottenuta viene fatta riposare per 18 mesi in piccoli botti di legni diversi, tra i quali ricordiamo ciliegio, rovere, robinia e frassino. In questo periodo la Grappa assume il caratteristico colore, e il Mastro Distillatore verifica che la maturazione prosegua nel modo corretto, sino al raggiungimento del bilanciamento ideale tra aromi terziari e profumi varietali delle vinacce.

DISTILLERIA

Marzadro è un nome di primo piano nel panorama della grappa di qualità, una distilleria storica fondata nel dopoguerra da una povera famiglia di contadini del Trentino, divenuta ben presto sinonimo dell’eccellenza trentina nell’arte della distillazione. Venne fondata nel 1949 da una donna, Sabina Marzadro, che inaugurò una piccola produzione utilizzando un piccolo alambicco a fuoco diretto, delegando al fratello minore Attilio la vendita delle bottiglie.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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