Marsala Cremovo Martinez
Produttore: Martinez€12,00
DENOMINAZIONE: Marsala Cremovo Martinez
VITIGNI: Marsala Fine D.O.P
ALCOL: 16 %
FORMATO: 0,75 l
ABBINAMENTI: Aperitivo, magari accompagnato da formaggi stagionati o salumi
MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto
4 disponibili
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 14/04/2025
NOTE DEGUSTATIVE
Al palato, il Cremovo è dolce e vellutato, con una consistenza cremosa e un sapore persistente. La dolcezza è bilanciata dalla struttura del Marsala, che aggiunge profondità e complessità. Questo vino aromatizzato è perfetto come vino da dessert, abbinato a dolci tradizionali siciliani come cannoli, cassata o biscotti alle mandorle.
LAVORAZIONE PRODOTTO
Quando il liquoroso supera la dimensione del vino e diventa dessert nascono le creme da gustare fredde al bicchiere oppure come ingrediente per dolci. Il Cremovo in particolare è ingrediente ideale per il tradizionale zabbaglione. Le creme nascono da una base di Marsala Fine a cui viene aggiunto l’aroma specifico.
CANTINA
La ditta nasce per iniziativa dei fratelli Carlo e Francesco Martinez, giovani palermitani eclettici ed intraprendenti che ben presto si affermarono tra i pionieri del vino Marsala. I due fratelli infatti sedotti della vivacità di una città di mare come Marsala e dalla sorprendente generosità del suo territorio, decidono di spostarsi lì e di provare così ad intraprendere una attività propria di produzione vinicola. L’idea si rivela vincente e in poco tempo il nome “Martinez” si diffonde come sinonimo di grande qualità. Seguendo una tradizione fortemente radicata nel territorio ed una vera passione sempre viva la famiglia continua a mantenere alto il prestigio del Marsala, migliorandone l’immagine e adeguandola alle nuove esigenze di mercato cercando di offrire sempre un prodotto di distintiva qualità.
SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia | Temperatura °C |
---|---|
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert | 5° C |
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio | 7-9° C |
Chardonnay, Chablis | 9-11° C |
Pinot Noir | 16-18° C |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz | 18-19° C |
Vodka, Acquaviti di Cereali | 0-4° C |
Acquaviti di frutta | 6-8° C |
Brandy, Armagnac e Cognac | 18-20° C |
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon | 16-18° C |
Grappe bianche | 10-12° C |
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani | 14-16° C |