Name: Marsala Cremovo Martinez
SKU: marsala-fine-cremovo-all-uovo-martinez-sicilia
Availability: InStock

Marsala Cremovo Martinez

€12,00

DENOMINAZIONE: Marsala Cremovo Martinez

VITIGNI: Marsala Fine D.O.P

ALCOL: 16 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Aperitivo, magari accompagnato da formaggi stagionati o salumi

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto

4 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 11/04/2025

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Al palato, il Cremovo è dolce e vellutato, con una consistenza cremosa e un sapore persistente. La dolcezza è bilanciata dalla struttura del Marsala, che aggiunge profondità e complessità. Questo vino aromatizzato è perfetto come vino da dessert, abbinato a dolci tradizionali siciliani come cannoli, cassata o biscotti alle mandorle.

LAVORAZIONE PRODOTTO

Quando il liquoroso supera la dimensione del vino e diventa dessert nascono le creme da gustare fredde al bicchiere oppure come ingrediente per dolci. Il Cremovo in particolare è ingrediente ideale per il tradizionale zabbaglione. Le creme nascono da una base di Marsala Fine a cui viene aggiunto l’aroma specifico.

CANTINA

La ditta nasce per iniziativa dei fratelli Carlo e Francesco Martinez, giovani palermitani eclettici ed intraprendenti che ben presto si affermarono tra i pionieri del vino Marsala. I due fratelli infatti sedotti della vivacità di una città di mare come Marsala e dalla sorprendente generosità del suo territorio, decidono di spostarsi lì e di provare così ad intraprendere una attività propria di produzione vinicola. L’idea si rivela vincente e in poco tempo il nome “Martinez” si diffonde come sinonimo di grande qualità. Seguendo una tradizione fortemente radicata nel territorio ed una vera passione sempre viva la famiglia continua a mantenere alto il prestigio del Marsala, migliorandone l’immagine e adeguandola alle nuove esigenze di mercato cercando di offrire sempre un prodotto di distintiva qualità.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Marsala Cremovo Martinez

NOTE DEGUSTATIVE

LAVORAZIONE PRODOTTO

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Barolo Chinato – Marchesi di Barolo

Passito La Bella Estate

Vino Liquoroso Zibibbo IGT Sicilia

Tardus Gewürztraminer

Zibibbo Liquoroso Maez – Martinez

Sauternes 2014 – Château Les Justices

Zagara Moscato d’Asti Spumante DOCG

Passito Malvasia Bianca “Sole” – Conti Zecca

Diva Primitivo Dolce Naturale Cantolio

Moscato di Trani DOC Kaloro – Tormaresca

Malicchia Mapicchia Primitivo Dolce Barsento

Don Santo Liquoroso Maez – Martinez

Marsala Cremovo Martinez

NOTE DEGUSTATIVE

LAVORAZIONE PRODOTTO

CANTINA

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