Name: Pisan - Battèl Brut Rosè Magnum
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Pisan – Battèl Brut Rosè Magnum

€76,00

DENOMINAZIONE: Daunia Rosè Spumante

VITIGNI: Pinot Nero 100%

ALCOL: 12%

FORMATO: 1,5 l

ABBINAMENTI: Aperitivo, crudità di pesce, primi di pesce, zuppe

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Rosa tenue, dalla spuma esuberante ed il perlage sottile. Al naso esprime belle note di pesca bianca, di fragole di bosco, di rosa canina e di pane tostato. In bocca è austero, fresco, secco e al tempo stesso trascinante per garbo ed eleganza. Sentori di mandorla dolce e di ribes nero ne delineano il tratto fino ad una chiusura particolarmente persistente.

CANTINA

“La Cantina Pisante è nata nel 2013 e coniuga nella sua filosofia, condivisa con l’intero gruppo di lavoro, i concetti di rispetto ed identità: bassa resa per ettaro, trattamenti poco invasivi in fase di coltivazione e di vinificazione, genuinità dei prodotti e bevibilità sono i punti di riferimento per chi, come noi, ritiene che raccontare un territorio antico ed importante significhi coltivare il suo futuro.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C