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Regina Lucia Brut Rosè – Ciatò
Produttore: CiatòIl prezzo originale era: €30,00.€25,00Il prezzo attuale è: €25,00.
SBOCCATURA: 2024
DENOMINAZIONE: Daunia Rosè Spumante
VITIGNI: Nero di Troia 100%
ALCOL: 12,5%
FORMATO: 0,75 l
ABBINAMENTI: Aperitivo, crudità di pesce, primi di pesce, zuppe
MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena
32 disponibili
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 12/04/2025
NOTE DEGUSTATIVE
Colore rosa brillante, dal perlage fine e persistente. Il naso è un ottimo blend di fiori di rosa e crosta di pane, molto intenso. Il gusto è fresco, acido e sapido ma ben strutturato ed elegante.
LAVORAZIONE PRODOTTO
Cantine Ciatò crea prodotti a Castelluccio dei Sauri nel foggiano dopo che Vincenzo Nota il più grande dei figli di papà Luigi e mamma Lucia dopo aver girato l’italia per lavoro è tornato a casa insieme al papà ha deciso di trasformare in sfida imprenditoriale quella che è stata la passione di una vita: le bollicine, lo spumante. Creando il primo spumante metodo classico ottenuto da uve Nero di Troia con una produzione di circa 7mila bottiglie. Siamo una terra frizzante. La verità è che il Nero di Troia è un vitigno dalle potenzialità incredibili, come la Daunia”.
CANTINA
Qui, nella Daunia, si fa vino da sempre e la mia cantina è solo una delle tante testimonianze sul territorio di un passato glorioso. Una masseria nella campagna pugliese, a poca distanza dal mare. I vecchi portoni con gli antichi chiavistelli sono quelli dei miei bisnonni: funzionano ancora. Oltre la porta, gli archi di pietra profumano di mosto: sono tornati i grappoli che, dopo un secolo, tornano a far pigiare anche il torchio.
SCHEDA TEMPERATURE
| Tipologia | Temperatura °C |
|---|---|
| Champagne, Sparkling, e Vini Dessert | 5° C |
| Sauvignon Blanc, Pinot Grigio | 7-9° C |
| Chardonnay, Chablis | 9-11° C |
| Pinot Noir | 16-18° C |
| Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz | 18-19° C |
| Vodka, Acquaviti di Cereali | 0-4° C |
| Acquaviti di frutta | 6-8° C |
| Brandy, Armagnac e Cognac | 18-20° C |
| Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon | 16-18° C |
| Grappe bianche | 10-12° C |
| Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani | 14-16° C |
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