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Mora di Cuti

Name: Mora di Cuti
SKU: mora-di-cuti-vino-rosso-cantine-ferri
Availability: OutOfStock

Produttore: Cantine Ferri

€8,00

ANNATA: 2016

DENOMINAZIONE: IGP Puglia

VITIGNI: 50% Primitivo, 50% Cabernet Sauvignon

ALCOL: 14%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Selvaggina, terrine di cacciagione, arrosti, formaggi stagionati

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: mora-di-cuti-vino-rosso-cantine-ferri Categorie: Vini, Vini Puglia, Vini Rossi Tag: Cantine Ferri Product ID: 8236

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

CANTINA

La famiglia Ferri è dedita alla produzione di vino sin dagli inizi del ’900 in agro di Adelfia. Negli anni ’70 si trasferisce nella vicina Valenzano, dove costruisce l’attuale cantina, di circa 6000 hl di capienza, non lontana dall’Abbazia romanica “Ognissanti di Cuti”, risalente all’XI secolo. La cantina è dotata di ogni attrezzatura necessaria per conseguire il massimo della qualità.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C