Name: Muffato della Sala Umbria IGT
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Muffato della Sala Umbria IGT

DENOMINAZIONE: Umbria IGT

VITIGNI: Sauvignon Blanc, Grechetto, Sémillon, Traminer e Riesling

ALCOL: 12,5%

FORMATO: 0,5 l

ABBINAMENTI: Pasticceria secca e crostate di confettura

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto

Esaurito

COD: muffato-della-sala-umbria-igt-castello-della-sala-antinori Categorie: Pasqua Gourmet, Vini dessert, Vini Umbria Tag: Marchesi Antinori Product ID: 9390

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si presenta di un colore giallo dorato brillante. Al naso colpisce per i sentori di frutta secca, frutta candita e note di zafferano. Al palato è dolce, equilibrato da una piacevole e decisa freschezza. La spiccata persistenza aromatica lascia presagire un ottimo potenziale di invecchiamento.

CANTINA

La famiglia Antinori si dedica alla produzione vitivinicola da oltre seicento anni, da quando, nel 1385, Giovanni da Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri. Una lunga storia, che passa attraverso 26 generazioni, in cui la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e coraggiose, ma sempre nel rispetto delle tradizioni e del territorio.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C