Rubeo Rosato

Produttore:

€8,50

 

 

ANNATA: 2019

 

DENOMINAZIONE: RUBEO I.G.T. PUGLIA

 

VITIGNI: 50% Nero di Troia, 50% Bombino nero

 

ALCOL: 13%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Aperitivo, Piatti di mare e Formaggi freschi

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: rubo-rosato-bombino-nero-e-nero-di-troia-cantine-ferri Categorie: , , , , Tag: Product ID: 8232

NOTE DEGUSTATIVE

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Dolcezza
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Acidità
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Fruttato
o. 

CANTINA

La famiglia Ferri è dedita alla produzione di vino sin dagli inizi del ’900 in agro di Adelfia. Negli anni ’70 si trasferisce nella vicina Valenzano, dove costruisce l’attuale cantina, di circa 6000 hl di capienza, non lontana dall’Abbazia romanica “Ognissanti di Cuti”, risalente all’XI secolo. La cantina è dotata di ogni attrezzatura necessaria per conseguire il massimo della qualità.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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