Sancerre Blanc 2016 Domaine de Saint Pierre

Sancerre Blanc 2016 Domaine de Saint Pierre

Produttore:

€24,50

 

 

 

DENOMINAZIONE: Sancerre AOC

 

VITIGNI: Sauvignon Blanc 100%

 

ALCOL: 12,5%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Antipasti di mare piatti di terra o di mare cotti al forno

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

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Consegna prevista per spedizioni in Italia: 11/04/2025
COD: sancerre-blanc-domaine-de-saint-pierre-prieur-vino-bianco-francia Categorie: , , , Tag: Product ID: 9044

NOTE DEGUSTATIVE

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Fruttato
Alla vista si presenta giallo paglierino. Al naso si esprime con gradevoli e fini profumi floreali. Al palato risulta fresco e con un caratteristico sapore armonico. 

LAVORAZIONE PRODOTTO

La fermentazione lenta a bassa temperatura (tra 16 e 20 °C) viene condotta in serbatoi termoregolati per preservare i massimi aromi naturali del sauvignon blanc.

CANTINA

 Il lavoro secolare dei viticoltori di Sancerre ed un’esperienza nella viticoltura ed enologia hanno portato alla selezione di Sauvignon e Pinot Nero, i due vitigni che, con l’aiuto del nostro suolo e del clima speciale rendono i nostri vini unici. Per molte generazioni, la storia della famiglia Prieur è stata scritta nel prestigioso terroir di Sancerre, come Monts-Damnés, Coinches, Bouffants in Chavignol, Chêne Marchand in Bué, Perriers in Verdigny.Oggi, Bruno e Thierry Prieur portano avanti la tenuta di 42 acri, 30 dei quali sono coltivati a Sauvignon, mentre i rimaneti a Pinot Nero.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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