Name: Riesling d'Alsace Réserve - Alsace Willm
SKU: vino-bianco-riesling-dalsace-reserve-alsace-willm
Availability: OutOfStock

Riesling d’Alsace Réserve – Alsace Willm

€18,00

ANNATA: 2020

DENOMINAZIONE: Alsace Réserve AOC Riesling

VITIGNI: Riesling 100%

ALCOL: 12 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: vino-bianco-riesling-dalsace-reserve-alsace-willm Categorie: Riesling, Vini, Vini Bianchi, Vini Esteri, Vini Francia Tag: Alsace Willm Product ID: 15664

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Alla vista si presenta colore giallo chiaro brillante. Il quadro olfattivo è intenso, con profumi floreali, note di frutta bianca. Al palato ha buona struttura, con vivace freschezza e buona intensità aromatica.

CANTINA

Il Domaine Alsace Willm si trova a Barr in Alsazia, in prossimità del famoso Grand Cru Kirchberg de Barr, una delle zone storicamente più vocate del territorio. L’azienda è stata fondata nel lontano 1896 e comprende all’interno della tenuta il celebre Clos Gaensbroennel, una parcella di grande prestigio, che è conosciuta per produrre uno dei migliori Gewürztraminer al mondo. Come consuetudine alsaziana, la produzione si concentra principalmente sui vitigni a bacca bianca, in particolare gewürztraminer, riesling, muscat, pinot gris, pinot blanc, che vengono vinificati in purezza. I vini del Domaine si distinguono per freschezza, eleganza e raffinata intensità aromatica. Alla produzione di vini fermi, si affianca un’interessante selezione di Crémant d’Alsace di grande qualità.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, and Dessert Wine	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C