Name: Aka Primitivo di Manduria Rosato
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Availability: InStock

Aka Primitivo di Manduria Rosato

ANNATA: 2023

DENOMINAZIONE: Salento I.G.T. Primitivo Rosato

VITIGNI: Primitivo di Manduria 100 %

ALCOL: 13 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Si abbina a gran piatti di affettati , salumi e risotti

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

12 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 25/04/2025

COD: vino-rosato-aka-primitivo-di-manduria-rose-cantina-produttori-di-manduria-puglia-italia Categorie: Primitivo, Puglia Rosati, San Valentino, Vini Puglia, Vini Rosati Tag: Produttori di Manduria Product ID: 15311

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Nel calice ha un colore rosa corallo luminoso. All’olfatto è intenso, con fragranti aromi di fragoline, lampone, piccoli frutti di bosco e mela rossa. Al palato ha una buona struttura, è caldo e armonioso, dal frutto morbido e suadente, ben equilibrato dalla freschezza. Il finale è di buona persistenza.

CANTINA

L’avventura della Cantina, ha inizio nel 1928 quando, un ristretto gruppo di “illuminati” vignaioli rilevando un vecchio stabilimento, creò la “Federazione Vini”, un’associazione di produttori che quattro anni più tardi, il 9 Luglio del 1932 ufficializzerà la sua forma giuridica di cooperativa con l’istituzione del “Consorzio Produttori Vini e Mosti rossi superiori da taglio per la zona di Manduria”.
La Cantina Produttori di Manduria dispone oggi di 1000 ettari di vigna, per metà ancora allevata con il tradizionale sistema ad alberello e difende strenuamente il lavoro di 400 piccoli artigiani del vino, gli unici a potersi fregiare dell’appellativo di Maestri in Primitivo.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C