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Ottorosa Ottavianello Rosato - Carvinea

Ottorosa Ottavianello Rosato – Carvinea

Produttore:

Il prezzo originale era: €22,00.Il prezzo attuale è: €19,00.

 

 

ANNATA: 2023

 

DENOMINAZIONE: Ottorosa Ottavianello Rosato – Carvinea

 

VITIGNI: Ottavianello 100%

 

ALCOL: 12,5%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Antipasti di pesce, crostacei, secondi di pesce

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

6 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 23/12/2024
COD: vino-rosato-ottorosa-ottavianello-rosato-puglia-cantina-carvinea Categorie: , , , , Tag: Product ID: 20877

NOTE DEGUSTATIVE

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Dolcezza
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Acidità
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Fruttato
Si mostra all’occhio di un bel rosa corallo, luminoso e brillante. Al naso è ampio ed elegante, con sentori che partono dal floreale per poi evolvere nel balsamico. In bocca è  fresco e teso, con una spalla acida che ben sostiene il frutto tipico di questo vitigno. Il finale è setoso e persistente con ritorno di sentori iodati. 

CANTINA

La Cantina Carvinea ha una storia affascinante! Fondata nel 2002 da Beppe Di Maria, un ex imprenditore automobilistico, Carvinea si trova a Carovigno, in Puglia. Beppe, appassionato di vini fin dall’infanzia, ha deciso di tornare alle sue radici e ha restaurato la storica Masseria Pezza d’Arena, risalente al XVI secolo. Il nome “Carvinea” richiama il significato medievale di “Carovigno”, che significa “fruttifero”, simboleggiando il terreno fertile della regione.

La cantina è specializzata nella produzione di vini pregiati, tra cui l’Ottavianello, un vitigno antico e di grande nobiltà che Beppe ha voluto riportare in vita.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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