Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Allegrini

Amarone della Valpolicella Classico DOCG – Allegrini

Produttore:

€85,00

 

 

ANNATA: 2020

 

DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella Classico DOCG

 

VITIGNI: Corvina Veronese 75%, Rondinella 20%, Rossignola 5%

 

ALCOL: 15.5 %

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Cacciagione, carne grigliata e stufata

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

6 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 07/04/2025
COD: vino-rosso-amarone-della-valpolicella-classico-docg-cantina-allegrini-veneto Categorie: , , , , Tag: Product ID: 20680

NOTE DEGUSTATIVE

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Fruttato
Alla vista si presenta color rosso rubino intenso tendente al granato, svela al naso una complessità straordinaria, con note di ciliegia sotto spirito e di confettura di more, seguite da sentori di viola appassita, cioccolato nero, caffè e tabacco. Al palato sorprende per equilibrio, freschezza e morbidezza, esaltata da tannini levigati.

CANTINA

La Famiglia Allegrini è protagonista della storia di Fumane e della Valpolicella Classica fin dal XVI secolo e, da allora, tramanda la cultura della vite e del vino. L’Azienda, annoverata tra le famiglie di proprietari terrieri più importanti, visse una profonda trasformazione a partire dagli anni Sessanta del Novecento con Giovanni Allegrini. Riconosciuto come uno dei maggiori artefici della rinascita della Valpolicella, Giovanni perfezionò l’arte della vinificazione, agendo con rigore nella selezione delle uve e introducendo alcune importanti innovazioni in ambito viticolo ed enologico. L’eredità aziendale è passata nelle mani delle nuove generazioni: Francesco, Giovanni, Matteo e Silvia.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, and Dessert Wine5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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