Name: Metiusco Rosso Anniversario - Cantina Palamà
SKU: vino-rosso-metiusco-anniversario-rosso-negroamaro-cantina-palama-salento
Availability: InStock

Metiusco Rosso Anniversario – Cantina Palamà

ANNATA: 2020

DENOMINAZIONE: IGP SALENTO

VITIGNI: Negroamaro 100%

ALCOL: 14,5 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Piatti succulenti come risotto al tartufo e carni alla griglia.

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

2 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 08/04/2025

COD: vino-rosso-metiusco-anniversario-rosso-negroamaro-cantina-palama-salento Categorie: Negroamaro, Vini, Vini Puglia, Vini Rossi, Wine Excellence Tag: Vinicola Palamà Product ID: 19034

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Nel calice il vino appare di colore rosso rubino intenso con sfumature granate. Il naso è complesso, ove si avvertono sentori di frutti di bosco, ginepro e mirto, con note finali di spezie, liquirizia e caffè. Il sorso è caldo e morbido e svela tannini ben educati e una lunga persistenza.

CANTINA

La Vinicola Palamà si trova a Cutrofiano in provincia di Lecce (Puglia). Fondata nel 1936 da Arcangelo Palamà, la cantina e oggi giunta alla terza generazione al vignaioll. Ninì figlio di Arcangelo parla sempre estasiato della sua famiglia, della tradizione che lega la sua vita a questo angolo di Puglia che si impregna di mare e di calore. Le sue parole sono il racconto di una passione iniziata da suo padre, ma già da tempo nelle mani giovani e forti di suo figlio Michele che sta dando alla cantina di Vinicola Palamà un volto nuovo, senza tradirne l’anima.I vini sono ottenuti infatti da vitigni propri del Salento, coltivati a spalliera e alberello.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Metiusco Rosso Anniversario – Cantina Palamà

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Primitivo di Manduria Papale Rosso – Varvaglione

Otello Lambrusco di Parma – Ceci

Note Forti – Nero Di Troia

L’Atto Aglianico del Vulture – Cantine del Notaio

12 E Mezzo Negroamaro del Salento

Maccone Primitivo di Gioia del Colle 15°

Barbera d’Alba DOC Ruvei – Marchesi di Barolo

12 E Mezzo Primitivo di Manduria

Primitivo Rosso Papale Linea Oro – Varvaglione

Cirò Liber Pater

Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese DOC – Giorgi

Bric Amel Langhe Nebbiolo DOC – Marchesi di Barolo

Metiusco Rosso Anniversario – Cantina Palamà

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