Offerta!
Ilmò Primitivo di Manduria Doc Riserva – La Pruina
Produttore: La PruinaIl prezzo originale era: €35,00.€28,50Il prezzo attuale è: €28,50.
ANNATA: 2020
DENOMINAZIONE: Primitivo di Manduria DOC
VITIGNI: Primitivo 100 %
ALCOL: 14,5 %
FORMATO: 0,75 l
ABBINAMENTI: Vino da meditazione; ideali con carni grigliate, formaggi stagionati in abbinamento a miele e confetture.
MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena
12 disponibili
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 12/04/2025
NOTE DEGUSTATIVE
Si presenta con un colore rosso granato; bouquet complesso di frutta sotto spirito, confettura di prugne e fichi secchi mandorlati; rotondo, pieno, armonico. Finale ampio e persistente.
CANTINA
Nel cuore del Salento, circondati da campi di ulivi ultracentenari, si trovano gli iconici vigneti de La Pruina. Il suolo è prevalentemente calcareo e povero di nutrienti. In queste condizioni, le viti devono concentrare tutti i loro sforzi sull’assorbimento dei nutrienti dal terreno. A causa del clima secco, le uve si asciugano leggermente sulla vite, il che conferisce ai vini un’alta densità aromatica e un colore scuro e profondo.
SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia | Temperatura °C |
---|---|
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert | 5° C |
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio | 7-9° C |
Chardonnay, Chablis | 9-11° C |
Pinot Noir | 16-18° C |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz | 18-19° C |
Vodka, Acquaviti di Cereali | 0-4° C |
Acquaviti di frutta | 6-8° C |
Brandy, Armagnac e Cognac | 18-20° C |
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon | 16-18° C |
Grappe bianche | 10-12° C |
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani | 14-16° C |