Primofiore 2018 – Quintarelli

Produttore:

€45,00

 

 

ANNATA: 2018

 

DENOMINAZIONE: Quintarelli Rosso Primofiore Veneto

 

VITIGNI: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone

 

ALCOL: 13,5%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Primi piatti, arrosti di carni rosse, brasati e formaggi stagionati

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: vino-rosso-primofiore-cantine-quintarelli-veneto Categorie: , , , Tag: Product ID: 16189

NOTE DEGUSTATIVE

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Dolcezza
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Acidità
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Fruttato
Il colore è rosso rubino con un naso ricco di forti aromi di ribes nero, ciliegie, spezie, prugna e violetta con un pizzico di verde erbaceo. Al gusto è corposo e voluttuoso con ricchi sapori di ciliegia nera, olive, querce e mineralità. Asciutto e ben equilibrato con grande finale.

CANTINA

Il nome di Giuseppe Quintarelli è da anni un faro guida indiscusso nel palcoscenico della Valpolicella, rappresentando come solo egli è capace la più profonda e vera quintessenza di un territorio che ormai viene giustamente riconosciuto come tra i più prestigiosi della vitivinicoltura italiana, in grado di regalare vini semplicemente straordinari, come altri non se ne incontrano. Nella vallata di Negrar, in Veneto, in provincia di Verona, sono dodici gli ettari vitati complessivi, in cui si incontrano le più importanti varietà autoctone del posto, quali corvina, corvinone, rondinella e molinara, che ogni stagione danno vita a una media di circa 50mila bottiglie annue.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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