Whisky Glenkinchie 12 Anni
Produttore: Glenkinchie€64,00
DENOMINAZIONE: Whisky Single Malt Glenkinchie 12 Anni
ALCOL: 43 %
FORMATO: 0,7 l
MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto, Serata in Relax
2 disponibili
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 06/04/2025
NOTE DEGUSTATIVE
Giallo oro luminoso il colore. Al naso è abbastanza leggero e fresco con note dolci di malto d’orzo e leggeri sentori di nocciola e vaniglia. Al palato è abbastanza corposo, fruttato e tannico, leggermente torbato e sentore di Calvados. Il finale è di media lunghezza con note di cereali, leggermente piccante.
LAVORAZIONE PRODOTTO
Creato nel 2007 in sostituzione del 10 anni il Glenkinchie 12 Years Old è l’imbottigliamento entry level della distilleria.
DISTILLERIA
Nel 1837 i fratelli Rate decisero di costruire una distilleria a sud di Edimburgo in una terra ricca che dona il miglior orzo che si possa coltivare in Scozia. Secondo la tradizione produssero un whisky particolarmente morbido e di buona struttura, dal sapore netto atto a soddisfare la sofisticata clientela di Edimburgo. Nel 1890 la distilleria fu ricostruita più ampia e furono installati due tra i più grandi alambicchi di Scozia. La serpentina di raffreddamento è di ghisa e questo procedimento coadiuva a rendere Glenkinchie particolarmente ricco di aromi e gusto.
SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia | Temperatura °C |
---|---|
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert | 5° C |
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio | 7-9° C |
Chardonnay, Chablis | 9-11° C |
Pinot Noir | 16-18° C |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz | 18-19° C |
Vodka, Acquaviti di Cereali | 0-4° C |
Acquaviti di frutta | 6-8° C |
Brandy, Armagnac e Cognac | 18-20° C |
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon | 16-18° C |
Grappe bianche | 10-12° C |
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani | 14-16° C |