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Agricola

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COD: agricola_birra-chiara_artigianale_birra-salento_puglia Categorie: , , Tag: Product ID: 7119

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PRODUTTORE

Era il 1963 quando Fernando Zecca, padre di Maurizio oggi alla guida della crew Birrasalento, scriveva da Fribourg, in Svizzera, ai familiari e agli amici lasciati nel Salento. Lavorava in un birrificio, sognava di tornare da moglie e figli, a Leverano.A 20 anni da quella lettera Fernando non c’era più. Maurizio Zecca era un adolescente con una famiglia sulle spalle, di suo padre aveva ereditato forza e schiena dritta.Lavori manuali in parallelo agli studi, senso di responsabilità, sudore e voglia di osare. Nel 1986, la prima cambiale agraria per avviare un’attività in proprio di distribuzione di bevande.Dalla distribuzione alla creazione il passo sarà tutto sommato breve. Un po’ per gioco, un po’ per la voglia di misurarsi con se stesso, reinventarsi, continuare a correre senza adagiarsi mai, senza mai sentirsi arrivato, nel 2008, nasce Birra Salento. Nome semplice, un marchio che racconti un territorio. Là dove cresce il Negramaro e la vite è regina, si farà la birra artigianale..

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