Name: Amarone della Valpolicella - Cantina di Ora
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Amarone della Valpolicella – Cantina di Ora

ANNATA: 2021

DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella Docg

VITIGNI: 45% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella

ALCOL: 15,5%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Primi piatti, arrosti di carni rosse, brasati e formaggi stagionati

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

18 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 08/04/2025

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si caratterizza per un colore rosso rubino intenso dai riflessi granati. Al naso è complesso e intenso, con note di frutta rossa che si alternano ad eleganti sentori speziati. Al palato mostra equilibrio e buona tannicità, che si avvalgono di una notevole struttura per i suoi 36 mesi in Botte.

CANTINA

Schenk Italian Wineries è tra le più significative realtà vitivinicole a livello nazionale. Fondata nel 1952 a Reggio Emilia, nel 1960 l’azienda ha trasferito la propria sede a Ora (BZ), dove è nata la prima cantina legata al territorio di produzione.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Novello Adelphòs – Cantina Angiulli

Dolcetto D’Alba

Otello Lambrusco di Parma – Ceci

Boccantino Primitivo Appassito

Negroamaro Fichimori Tormaresca

Note Forti – Negroamaro

Negroamaro del Salento Bio – Boccantino

Bric Amel Langhe Nebbiolo DOC – Marchesi di Barolo

Barolo Dagromis DOCG – Gaja

Sforzato di Valtellina Sfursat DOCG – Bettini

Primitivo Rosso Papale Linea Oro – Varvaglione

Primitivo di Manduria Papale Rosso – Varvaglione