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Birra Ipa Goose Island

Name: Birra Ipa Goose Island
SKU: birra-ipa-goose-island-birra-stile-ipa-ambrata-regno-unito
Availability: InStock

Produttore: Goose Island

€3,50

ALCOL: 5,9%

FORMATO: 0,33 l

ABBINAMENTI: Aperitivo, cena tra amici , serata in relax

12 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 25/04/2025

COD: birra-ipa-goose-island-birra-stile-ipa-ambrata-regno-unito Categorie: Birre, Birre Ambrate, Birre Ipa Tag: Goose Island Product ID: 8889

NOTE DEGUSTATIVE
PRODUTTORE

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Nel bicchiere, questa birra rivela un colore arancio ramato leggermente opalescente, sormontato da una corona di schiuma bianco sporco, cremosa e duratura. Classica IPA americana, offre al naso note di luppolo e aromi fruttati di pompelmo e pesca. In bocca, si sprigionano sapori di luppoli floreali con note di frutta e aghi di pino, seguite da punte più leggere di caramello. Il finale è segnato da una piacevole amarezza, tipica dello stile.

PRODUTTORE

Goose Island è il nome di un birrificio americano ma anche quello di un’isola artificiale situata vicino Chicago e attraversata dall’omonimo fiume. E’ qui che nel lontano 1988 è nata l’avventura birraria di un (ormai ex) birraio chiamato Greg Hall. Da allora – è proprio il caso di dirlo – di acqua sotto i ponti ne è passata un sacco. In molti casi non si è trattato di placide pioggerelle, bensì di vere e proprie bombe d’acqua. Mi riferisco al terremoto che ha sconvolto il birrificio nel momento in cui è stato acquisito dall’industria birraria AB-InBev, costandole l’esclusione dalla American Brewers Association. La birra di bandiera è sicuramente la Honker’s Ale ma anche questa India Pale Ale, complice la moda per le birre straluppolate, ha ricevuto consensi da tutto il mondo.