Pomerol Petrus 2013

Pomerol Petrus 2013

Produttore:

€3.950,00

 

 

ANNATA: 2013

 

DENOMINAZIONE: Pomerol AOC

 

VITIGNI: Merlot 95%, Cabernet franc 5%

 

ALCOL: 14%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Cucina di terra, paté e carni rosse

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: chateau-pomerol-petrus-2013-francia Categorie: , , , , , Tag: Product ID: 8791

NOTE DEGUSTATIVE

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Dolcezza
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Acidità
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Fruttato
Rosso rubino scuro a riempire il calice. Il naso è particolarmente orientato ad un frutto maturo con lampone e fragoline selvatiche. Cuoio, spezie, cedro e tabacco avvolgono i profumi fruttati. Al palato ha un corpo di media grandezza e grande eleganza, tannini ben presenti ma di grande finezza, aromi di frutti rossi, pepe e salvia per un finale di unica grandezza. 

CANTINA

Château Petrus è un monumento dell’enologia mondiale e vanta un primato nell’intero comprensorio di Bordeaux: quello dei prezzi. Di regola il Petrus esce dalla cantina a cifre che gli altri produttori non possono permettersi di applicare, e normalmente i prezzi si rivalutano ulteriormente nel corso del tempo. Nonostante ciò non ha alle spalle una storia lunghissima. La tenuta Petrus ha preso forma solamente nel 1920, quando madame Loubat, dell’ Hôtel Loubat di Libournes, acquistò una quota di terreno nel Pomerol, zona all’epoca considerata di seconda classe per la vitivinicoltura ed era costituita da solo 7 ettari di terreno vitato. Nel 1940 ne divenne unica proprietaria.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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