Diesus Amaro del Frate

Name: Diesus Amaro del Frate
SKU: diesus-amaro-del-frate-italia
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Produttore: Barbero

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DENOMINAZIONE: Diesus Amaro del Frate

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COD: diesus-amaro-del-frate-italia Categorie: Amari, Amari, Liquori, Liquori aromatizzati, Liquori e Distillati, Spirits Tag: Barbero Product ID: 16224

NOTE DEGUSTATIVE
PRODUTTORE

NOTE DEGUSTATIVE

Amaro digestivo o come aperitivo a base di vini pregiati ed erbe aromatiche. Ottenuto dall’infusione di scorze di agrumi e ben trenta erbe diverse tra cui sono preponderanti genziana, timo, maggiorana e sambuco. La genziana rende il liquore molto amaro ma la presenza degli agrumi aiuta ad ingentilire ed arrotondare il sapore. Molto forte come digestivo, uno degli amari con la più antica e complessa ricetta della tradizione liquoristica italiana. La forma della bottiglia ricorda quella di un frate richiamando proprio le origini della sua invenzione nei conventi del Piemonte.

PRODUTTORE

Secondo la leggenda, le sue origini risalgono a più di 300 anni fa alla presenza di monaci cristiani che vivevano sulle colline della regione Piemonte del nord Italia. Le loro abilità nel cibo e nelle bevande raffinate includevano l’arte della distillazione, in particolare l’uso delle nocciole selvatiche e di altri ingredienti preziosi per creare ricette di liquori come quella su cui si basa il Frangelico oggi. Anche il suo nome fa parte della stessa leggenda locale – un’abbreviazione di Fra ‘Angelico,un monaco eremita che si crede abbia abitato le magnifiche colline piemontesi durante il XVIII secolo.