Grappa Smoked Barricata – Bepi Tosolini
Produttore: Bepi Tosolini€45,00
DENOMINAZIONE: Grappa Smoked Barricata – Bepi Tosolini
ALCOL: 40 %
FORMATO: 0,5 l
MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto
4 disponibili
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 15/04/2025
NOTE DEGUSTATIVE
Dal colore ambrato, l’impatto olfattivo e gustativo torbato ma non troppo alcolico ricorda molto un whisky singol malt dal lungo invecchiamento con armoniose note speziate sul finale.
LAVORAZIONE PRODOTTO
Nobile blend di grappa di uve rosse friulane barricate come da tradizione nella cantina della famiglia Tosolini in botti di rovere francese. L’affumicatura delle nostre barrique avviene bruciando assieme le scaglie di rovere e le foglie di tabacco Kentucky di origine italiana ottenendo così una grappa dal gusto deciso e avvolgente.
DISTILLERIA
È una storia di famiglia quella dei Tosolini che inizia dal fondatore Bepi nato nel 1918, oltre 75 anni dedicati al mondo dei distillati e dei liquori. In Friuli, a pochi chilometri da Venezia, nel 1943 fonda la sua prima piccola distilleria. In quegli anni credere che la grappa, prodotto povero della tradizione contadina friulana, potesse arrivare alla ribalta dei consumi nel mondo era veramente una profezia che dopo pochi anni si sarebbe avverata in modo eclatante. È la prova di una fede incrollabile. È quanto Bepi Tosolini ha investito in questo sogno: la sua vita! Negli anni ‘50 costruisce una nuova distilleria a Udine e vi affianca la più grande cantina di grappa d’Italia, dove i contenitori sono botti di frassino.
SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia | Temperatura °C |
---|---|
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert | 5° C |
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio | 7-9° C |
Chardonnay, Chablis | 9-11° C |
Pinot Noir | 16-18° C |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz | 18-19° C |
Vodka, Acquaviti di Cereali | 0-4° C |
Acquaviti di frutta | 6-8° C |
Brandy, Armagnac e Cognac | 18-20° C |
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon | 16-18° C |
Grappe bianche | 10-12° C |
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani | 14-16° C |