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Bombino Bianco Le Valli - Alberto Longo

Bombino Bianco Le Valli – Alberto Longo

Produttore:

Il prezzo originale era: €13,00.Il prezzo attuale è: €10,00.

 

 

ANNATA: 2018

 

DENOMINAZIONE: Puglia I.G.P bianco

 

VITIGNI: Bombino 90%, Moscato 10%

 

ALCOL: 12,5 %

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Piatti tradizionali della cucina marinara, secondi a base pesce o carni

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

5 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 18/03/2025
COD: le-valli-vino-bianco-alberto-longo-puglia-italia Categorie: , , , Tag: Product ID: 9785

NOTE DEGUSTATIVE

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Dolcezza
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Acidità
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Fruttato
Alla vista si presenta con un colore oro brillante. Il naso è netto e pulito, con un insieme di profumi che richiama il fiore di campo. In bocca è di ottimo equilibrio, con un sorso caldo leggermente morbido. 

CANTINA

La Cantina è situata a Lucera, in un’azienda agricola dell’Ottocento che Alberto Longo ha scelto come sede della sua azienda ed ha ristrutturato con l’obiettivo di produrre vini di qualità e offrire un’accoglienza qualificata e professionale.
Registri manoscritti conservati in azienda dimostrano che qui sorgeva l’antica cantina, attiva dal 1906 fino alla metà degli anni Sessanta, dei Cavalli, importante famiglia di Lucera. In quelle che un tempo erano utilizzate come fosse del grano, oggi sono custoditi impianti altamente tecnologici, in grado di controllare e di gestire ogni fase della produzione dalla vinificazione all’imbottigliamento. Suggestiva la barricaia, dove luce, temperatura e umidità controllate garantiscono al vino condizioni ottimali per l’affinamento.
All’esterno, l’incantevole panorama del castello di Lucera e i filari di Falanghina, Montepulciano, Bombino Bianco e Nero di Troia, che raccontano con rinnovato valore la storia di questi territori straordinari. Una quercia del XIII secolo, catalogata fra gli alberi secolari dal WWF, domina la cantina e il vigneto con le sue fronde maestose.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, and Dessert Wine5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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