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Lingue di Terra Nero di Troia

Lingue di Terra Nero di Troia

Produttore:

Il prezzo originale era: €45,00.Il prezzo attuale è: €35,00.

 

 

ANNATA: 2017

 

DENOMINAZIONE: Lingue di Terra Nero di Troia

 

VITIGNI: Nero di Troia 100%

 

ALCOL: 14%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Piatti elaborati a base di selvaggina e formaggi stagionati

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: lingue-di-terra-nero-di-troia Categorie: , , , , , Tag: Product ID: 19336

NOTE DEGUSTATIVE

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Fruttato
Si presenta rosso rubino compatto, ha naso complesso di carruba, chiodi di garofano, prugne e more in confettura, anice stellato e pepe. Pieno e morbido al gusto, con tannini svolti e lungo finale speziato.

LAVORAZIONE PRODOTTO

Prodotto solo in annate eccezionali da accurata selezione a mano delle migliori  uve; dopo lunga macerazione matura in barrique di rovere francese, cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 2 anni.

CANTINA

Borgo Turrito è un’azienda vitivinicola che unisce tradizione, gioventù e innovazione. Si trova a Borgo Incoronata, a pochi chilometri da Foggia, in Puglia. Sorge a confine col Parco Regionale Bosco Incoronata, in un’area protetta di oltre 1000 ettari. Borgo Turrito sostiene e applica i valori dell’agricoltura sostenibile. Le risorse naturali vanno utilizzate avendone cura e massimo rispetto, evitando gli sprechi, preservandone l’integrità. Rispettiamo i diritti e la passione dei lavoratori agricoli; la funzione e l’economia dagli alti valori sociali e culturali delle aziende agricole. La cantina e lo show-room aziendale sorgono accanto ai vigneti di proprietà, a completare una ‘filiera corta’ che caratterizza non solo la trasformazione delle uve e la vendita dei diversi prodotti, ma anche l’organizzazione armoniosa e funzionale degli spazi aziendali.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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