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Abate Nero Trentodoc Brut 2022
Produttore: Abate NeroIl prezzo originale era: €31,00.€26,00Il prezzo attuale è: €26,00.
DENOMINAZIONE: Metodo Classico Trento D.O.C. Brut 2022
VITIGNI: Chardonnay 100 %
ALCOL: 12,5%
FORMATO: 0,75 l
ABBINAMENTI: Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce
MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena
5 disponibili
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 15/04/2025
NOTE DEGUSTATIVE
Alla vista si manifesta con una tonalità giallo paglierino, con riflessi lievi verdastri. Il perlage è fine e duraturo. Il naso è caratterizzato da note di frutta a polpa bianca e sentori floreali leggeri. Al palato è elegante, rotondo, di buon corpo, con un finale caratterizzato da un retrogusto olfattivo di crosta di pane.
CANTINA
Luciano Lunelli è il proprietario e l’anima alla base di questa piccola gemma enologica, dove ogni anno si producono solamente poco più di 50.000 bottiglie, a cui, negli ultimi anni, si è aggiunta la figlia Roberta Lunelli, esponente della nuova generazione che avanza alla conduzione della proprietà. La cantina Abate Nero nasce agli inizi degli anni ’70, dando vita alla prima cuvée nel 1973; poi dopo circa 20 anni di esperienza nella spumantizzazione, durante gli anni ’90, Luciano decide di intraprendere un ulteriore passo, allungando la permanenza sui lieviti dei propri spumanti, iniziando quindi un percorso di qualità che vede nei millesimati la punta di diamante di tutta la produzione.
SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia | Temperatura °C |
---|---|
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert | 5° C |
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio | 7-9° C |
Chardonnay, Chablis | 9-11° C |
Pinot Noir | 16-18° C |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz | 18-19° C |
Vodka, Acquaviti di Cereali | 0-4° C |
Acquaviti di frutta | 6-8° C |
Brandy, Armagnac e Cognac | 18-20° C |
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon | 16-18° C |
Grappe bianche | 10-12° C |
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani | 14-16° C |