Name: Abate Nero Trentodoc Brut Rosè
SKU: metodo-classico-trento-doc-brut-rose-abate-nero-luciano-lunelli
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Abate Nero Trentodoc Brut Rosè

DENOMINAZIONE: Metodo Classico Trento D.O.C. Brut Rosé 2022

VITIGNI: Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%

ALCOL: 12,5%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI:Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Aperitivo/Pranzo/Cena

6 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 25/04/2025

COD: metodo-classico-trento-doc-brut-rose-abate-nero-luciano-lunelli Categorie: Bollicine, Spumante, Vini Trentino Alto Adige Tag: Abate Nero Product ID: 10383

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Nel bicchiere si presenta con un colore rosa tenue, con un perlage fine e persistente. Il naso è dominato da profumi fruttati, che richiamano la ciliegia e i piccoli frutti a bacca rossa. All’assaggio è di corpo leggero, sottile, caratterizzato da un sapore secco e da un finale con un retrogusto lievemente tostato.

CANTINA

Luciano Lunelli è il proprietario e l’anima alla base di questa piccola gemma enologica, dove ogni anno si producono solamente poco più di 50.000 bottiglie, a cui, negli ultimi anni, si è aggiunta la figlia Roberta Lunelli, esponente della nuova generazione che avanza alla conduzione della proprietà. La cantina Abate Nero nasce agli inizi degli anni ’70, dando vita alla prima cuvée nel 1973; poi dopo circa 20 anni di esperienza nella spumantizzazione, durante gli anni ’90, Luciano decide di intraprendere un ulteriore passo, allungando la permanenza sui lieviti dei propri spumanti, iniziando quindi un percorso di qualità che vede nei millesimati la punta di diamante di tutta la produzione.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C