Name: Rum Abuelo Anejo
SKU: rum-abuelo-anejo-distillato-panama
Availability: OutOfStock

Rum Abuelo Anejo

Produttore: Abuelo

DENOMINAZIONE: Rum Abuelo Anejo

ALCOL: 40 %

FORMATO: 0,7 l

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Dopo Pasto, Serata in Relax

Esaurito

COD: rum-abuelo-anejo-distillato-panama Categorie: Distillati, Liquori, Rum, Rum, Spirits Tag: Abuelo Product ID: 17872

NOTE DEGUSTATIVE

Morbidezza

Sentori

Armonia

Si presenta nel bicchiere con un colore che richiama l’ambra, di tonalità luminosa e accesa. Il profilo olfattivo che si evidenzia al naso racconta note ricche, che dallo speziato, dove emerge soprattutto la vaniglia, virano verso sfumature tendenti all’agrumato. All’assaggio è di ottima struttura, con un sorso delicatamente morbido; termina con un finale caratterizzato da un retrogusto di frutta secca e mandorla. Una bottiglia dal profilo intenso, da riservare a quelle serate in cui il fluire dei pensieri ha bisogno di un sorso fidato e complice, che solo i Rum migliori sono in grado di offrire.

LAVORAZIONE PRODOTTO

Abuelo è una distilleria che, per la realizzazione di ognuno dei propri Rum, si affida sempre a canna da zucchero di primissima qualità. Così accade anche per questo Anejo 12 anni, che nasce dalla melassa delle piante coltivate a poca distanza da dove ha sede la Abuelo. La distillazione, fase cruciale della produzione, viene effettuata grazie a quattro alambicchi a colonna. Al termine del processo produttivo, il Rum ottenuto viene fatto invecchiare per dodici anni in botti di rovere americano che in precedenza contenevano Bourbon.

DISTILLERIA

La distilleria Abuelo realizza questo Rum Anejo avvalendosi di una materia prima di ottimo livello. La canna da zucchero proviene infatti da terreni poco distanti dalla sede della distilleria, e dalla sua lavorazione si ottiene la melassa, base con cui si passa alla fase vera e propria di distillazione, effettuata grazie all’utilizzo di quattro grandi alambicchi a colonna. Segue poi la fase dell’assemblaggio, in cui il Rum ottenuto si mescola assieme ad altri Rum invecchiati in botti di rovere bianco americano dai 3 ai 5 anni, per creare una bottiglia di ottima fattura.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C