Name: Scotch Whisky Single Malt Aged 18 Years Talisker
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Availability: OutOfStock

Scotch Whisky Single Malt Aged 18 Years Talisker

DENOMINAZIONE: Scotch Whisky Aged 18 Years Talisker

ALCOL: 45,8 %

FORMATO: 0,7 l

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto, Serata in Relax

Esaurito

NOTE DEGUSTATIVE

Morbidezza

Sentori

Armonia

Alla vista si presenta di colore ambra intenso, propone un aroma ampio di prugna Vittoria, caramello e pepe nero, con note di vaniglia a completare il quadro. In bocca sentori affumicati e di goudron si uniscono a dolci sensazioni mielate volgendo verso un finale leggermente salino.

DISTILLERIA

“Talisker è un’antica distilleria che sorge a Carbost, ed è l’unica distilleria della magica isola di Skye, in Scozia oltre ad essere uno dei più rinomati esponenti degli Island Single Malt Scotch Whisky. Talisker Distillery è stata costruita nel 1830 da Hugh e Kenneth MacAskill e ha subito un primo ampliamento e ristrutturazione nel 1900. Inizialmente il whisky veniva prodotto con una tripla distillazione, mentre a partire dagli anni ‘30 iniziò ad essere elaborato con una doppia distillazione, metodo più convenzionale. La distilleria fu distrutta da un incendio nel 1960. La distilleria oggi è di proprietà della società di distribuzione Diageo ed è gestita dalla United Distillers and Vintners Gli attuali proprietari sono riusciti a replicare i cinque alambicchi originali, caratterizzati dalla presenza di classiche serpentine in luogo dei più moderni e meno affascinanti condensatori, pertanto oggi il whisky viene elaborato con lo stesso processo di distillazione di un tempo, mantenendo intatta la tradizione del ‘900.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C