Name: Spumante Soè Cuvée Brut Millesimato Serena
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Availability: InStock

Spumante Soè Cuvée Brut Millesimato Serena

ANNATA: 2022

DENOMINAZIONE: Spumante Soè Cuvée Brut

VITIGNI: Chardonnay 50% – Ribolla Gialla 50%

ALCOL: 11,5%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Aperitivo, Antipasti di mare e primi di mare

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

12 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 03/05/2025

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta un perlage fine e persistente. Al naso è complesso e delicato, con note fruttate e floreali che ricordano il sambuco, la maggiorana, il rosmarino e l’acacia. Al palato è fresco e minerale, ricco e bilanciato anche grazie a una lunga persistenza aromatica.

CANTINA

Serena Wines 1881 è collocata nel cuore della regione del Prosecco, a due passi da Conegliano, terra a cui è connessa con un forte legame, come raccontano le sue storiche residenze sparse tra le dolci colline ricamate dai vigneti. L’azienda, da sempre a conduzione famigliare è giunta alla quarta generazione con Giorgio Serena e alla quinta con il figlio Luca Serena, oggi al timone. La famiglia vanta una tradizione secolare nel mondo vino, unita ad una profonda passione enologica e alla tenacia nel lavoro quotidiano. Il rispetto delle leggi vitivinicole si è fuso nel tempo con l’innovazione e resta vivo il forte legame con il territorio e il Veneto.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C