Name: Torcicoda Primitivo
SKU: torcicoda-primitivo-del-salento-tormaresca
Availability: OutOfStock

Torcicoda Primitivo

€16,50

ANNATA: 2016

DENOMINAZIONE: Primitivo Salento IGT

VITIGNI: Primitivo 100%

ALCOL: 14,5%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Primi di terra, secondi di carne rossa , selvaggina

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: torcicoda-primitivo-del-salento-tormaresca Categorie: Primitivo, Vini, Vini Puglia, Vini Rossi Tag: Tormaresca Product ID: 8282

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

CANTINA

La tenuta pugliese degli Antinori nasce dalla consapevolezza dell’enorme potenziale qualitativo che le zone di Castel del Monte e del Salento possono esprimere. Da subito infatti, dal 1998, la filosofia produttiva di Tormaresca si è basata sulla qualità più totale dei suoi prodotti in relazione alle tradizioni del territorio. La maggior parte dei vigneti di cui l’azienda si compone è coltivata con quelle che sono le varietà più tipiche della zona, alcune delle quali risalenti addirittura alla civiltà della Magna Grecia: il primitivo, il negroamaro, il fiano, l’aglianico e il nero di troia. Tormaresca è costituita da due tenute situate nei due centri produttivi più rilevanti della Puglia, nelle due aree più vocate alla produzione vitivinicola della regione: Tenuta Bocca di Lupo nella zona di Castel del Monte, immersa nella selvaggia Murgia barese, e Masseria Maìme nella territorio produttivo del Salento, il cuore pulsante della regione. È qui che nascono vini intensi ed eleganti, nella migliore tradizione pugliese e nel più classico stile Antinori.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Torcicoda Primitivo

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

12 E Mezzo Negroamaro del Salento

Ribera del Duero Roble DO Legaris

Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese DOC – Giorgi

Boccantino Primitivo Appassito

Note Forti – Negroamaro

Barbera d’Alba DOC Ruvei – Marchesi di Barolo

Primitivo Rosso Papale Linea Oro – Varvaglione

Negroamaro del Salento Bio – Boccantino

Primitivo di Manduria Papale Rosso – Varvaglione

Note Forti – Nero Di Troia

Dolcetto D’Alba

Torcicoda Primitivo

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Boccantino Primitivo Appassito

Note Forti – Negroamaro

Barbera d’Alba DOC Ruvei – Marchesi di Barolo

Primitivo Rosso Papale Linea Oro – Varvaglione

Negroamaro del Salento Bio – Boccantino

Primitivo di Manduria Papale Rosso – Varvaglione

Note Forti – Nero Di Troia

Dolcetto D’Alba

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